Průměrná hmotnost:          110 - 170 g     

     Průměrná délka:                15 - 25 cm

     Délka života:                     10 - 15 let

     Nástrahy: larvy hmyzu, pšenice, kukuřice, červi, manší žížala, těsto, konopné semínko, patentky

Schopnost snášet určité znečištění i nízký obsah kyslíku ve vodě napomohly plotici k tomu, že se jí výborně daří přežít. V současné době je jednou z nejpočetnějších ryb nížinných vod.

  Nezkušenému rybáři se dá prominout, že nedokáže rozlišit plotici od perlína. Když uvážíme množství kříženců, kteří vznikají mezi oběma druhy, samy ryby mají zřejmě s rozeznáváním potíže. Kříženci plotice s cejnem jsou také docela běžní, právě tak jako s jelcem tlouštěm a cejnkem malým.

Potěr mladé plotice se živí planktonem, ale jak roste, přibírá si řasy a bezobratlé živočichy, jako šneky a larvy hmyzu, zejména patentky.Velké exempláře, především kříženci plotice a cejna, se mohou stát kanibaly a živit se převážně potěrem. Plotice většinou sbírají potravu na dně,  někdy dokonce vyplouvají až k hladině sebrat hmyz, který na ni spadl.

U nás jsou plotice velice rozšířeny. Dávají přednost pomalu proudícím řekám, které jsou hlubší. Nedaří se jim dobře v rychlých, mělkých proudech. Jsou druhem, který poměrně dost snese, a tak je můžeme najít i v dosti neúživných nebo znečištěných vodách.

V některých vodách nejsou plotice příliš pronásledovány dravci, což může vést k přemnožení – výsledkem jsou velká množství malých plotic. K zakrňování může také docházet v kyselých vodách, chudých na živiny. V nádržích, propadlinách a křídových tocích, které jsou bohaté na živiny, kde  jejich počty snižují štiky, okouni a pstruzi, je plotic o mnoho méně, ale jsou větší. Právě ve vodách tohoto typu se dají ulovit trofejní a rekordní plotice. Plotice potřebuje průměrně kolem devíti nebo deseti let, aby dorostla plné velikosti, i když to samozřejmě závisí na dostupnosti potravy.

Tření se odehrává na mělčinách v době mezi dubnem a červnem, žlutavé jikry se přilepují k vodním rostlinám a kamenům. Plotice jsou plodné, v průměru mají 20 000 jiker na 0,45 kg tělesné hmotnosti – další důvod, proč jsou tak rozšířeny. Pokud je mírné jaro, tření probíhá záhy a přežije více potěru. Obvykle to ale prostě znamená, že je více potravy pro dravce.

Tak jako u mnoha dalších zástupců čeledi kaprovitých i u mlíčáka plotice se často před třením objeví třecí vyrážka.